安心で美味しい野菜です。

こんばんは。 相変わらず暑い1日でした。 日本全国どこも暑いのですね。 暑い中でブラックベリーが熟してきました。 今年はジャムにしようかな。 暑い中で台所仕事、胡桃のカンパーニュを焼きました。 自家製酵母で焼いてます。 発酵にはこの暑さが良い温度のようで、良くできました。 焼きにまだ工夫が必要ですが、だいぶ食べやすいパンに なってきました。 朝食にはパンが欠かせな…

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暑すぎます。

こんばんは。 もう暑すぎます。 エアコンがなくても過ごせるところと思っていたのですが、 今年はどうも違うみたいです。 昼間は家の中が30度を超えています。 外はもちろんもっと暑いので、畑は朝夕だけ 収穫と水やりです。 3食プラスおやつと水分補給で忙しく台所仕事 麦茶も炭酸水も飲んで補給に忙しい。 水がとても冷たいので、気持ちがいいのが救いです。 本日は土用のう…

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紅花が咲きました。

こんにちは。 今日の一番の出来事は紅花がやっと一輪咲いたことです。 たくさん蕾をつけているのですが、なかなか開花しなくて 今日一輪黄色い花が見えました。 これはプランターのもの、畑にもあります。 たくさん咲いたらきれいでしょうね。 紅花は山形県の県花です。 原産地はエチオピアらしいです。シルクロードをたどって きて、江戸時代にはたくさん栽培されていたようです。 …

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